Début du mois j’ai reçue ma Birchbox !
Et dedans j’ai eu la joie de trouver une petite boite pour réaliser des petits biscuits ! ça tombait bien puisque je venais d’acheter avec les enfants des emporte-pièces de Noël.
Nous voilà donc dispensés de chercher une recette ! Nous en avons une toute prête ! Et bio en plus !
Il faut juste rajouter 80g de beurre doux et 5cl de lait.
On s’est donc mis à la tâche en suivant les étapes suivantes :
1. Verser le contenu du sachet dans un saladier. Mélanger avec le beurre froid coupé en dés jusqu’à obtenir une pâte sableuse
2. Ajouter le lait, mélanger jusqu’à obtenir une boule bien lisse et étaler la pâte au rouleau à pâtisserie sur un plan de travail fariné
Alors là je n’ai pas pu faire photo car j’avais les doigts tout collant. Il faut rajouter de la farine car le lait rend la pâte trop pâteuse.
3. Découper les biscuits avec l’emporte-pièce et faire cuire 10-15 min sur la plaque du four (on a rajouté du papier cuisson) à 180°C (th.6). Laisser refroidir dans une assiette.
Servir et Déguster !
Avant qu’il ne soit trop tard…
Les + :
Rapide, simple, peut se faire avec les enfants, ça sent bon dans la maison et c’est bon !!
Les – :
Il faut rajouter de la farine pour obtenir une pâte maniable
Y’en avait pas assez !!!!
Une belle découverte ! et je bave déjà devant les autres préparations !
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Marlette propose des préparations pour pains, pâtisseries et apéritifs, au goût authentique et raffiné, à réaliser chez soi en toute simplicité. Une gamme de produits variée et gourmande, une production bio locale et artisanale… telle est la recette MARLETTE, portée par ses deux jeunes créatrices, Margot et Scarlette, en direct de leur Île de Ré natale.
Source Marlette |
Et vous ? Vous connaissez Marlette ?
Des recettes de sablés à me conseiller ?
3 Comments
Je ne connais pas mais comme toi j'ai reçu la préparation dans la birchbox, je n'ai pourtant pas encore testé parce qu'il me semble qu'il n'y en a vraiment pas beaucoup …
Il n'y en a pas des masses mais quand même de quoi faire pour un petit en-cas ;o)
Apétissant !